Lucha contra la pobreza y la exclusión

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Madrid01.10.25
Más que un empleo: Djogo encuentra en el pan artesano una salida a la exclusión
A las cuatro de la madrugada, cuando la ciudad duerme, Djogo Barri llega puntual al obrador de la panadería Panic. Este joven de 22 años ha encontrado en el mundo del pan artesanal más que un trabajo: ha hallado un camino para lograr mayor autonomía y estabilidad.