Gastronomía

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    Un futuro en la cocina: jóvenes en riesgo de exclusión encuentran su camino en el restaurante Villa Retiro

    La escuela de cocina del restaurante Villa Retiro, con estrella Michelin, lleva casi una década formando a jóvenes en situación de vulnerabilidad que buscan una oportunidad. Impulsada por el chef Fran López junto con el programa Incorpora de la ...

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