La Obra Social ”la Caixa” y la Diputación de Barcelona recuperan las cubas al pie del viñedo del valle del Flequer, únicas en Cataluña

Barcelona

22.04.10

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«Dono llicencia al mateix adquisidor, de fer y edificar una tina en la mateixa terra, al casalot que se encontra en ella, a fi de que per ser tan lluny no li costia tant los ports del vi, com li costaria lo port dels rahims.» En esta cita extraída de un contrato de rabassa de 1770 en el término de Talamanca, el propietario especifica su autorización para construir una cuba al pie del viñedo.

La construcción de estos singulares depósitos de piedra respondió a la necesidad de rebajar los costes y el tiempo de transporte de la uva desde los campos de cultivo hasta las cubas ubicadas junto a las masías, en un momento de gran demanda de vino debido a la crisis de la filoxera en Europa.

Cinco personas en riesgo de exclusión y más de 600 horas de trabajo han sido necesarias para recuperar algunas de las cubas más interesantes de los términos de Mura, Talamanca y Rocafort. La iniciativa, fruto del convenio de colaboración entre la Obra Social ”la Caixa” y la Diputación de Barcelona, tiene como objetivo la recuperación de este valioso patrimonio social e histórico, único en Cataluña.